To Diwali
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取材やイベント出店等のお問い合わせはこちらよりお願い致します。
今までのインド料理屋さんとは少し違ったオシャレな空間が人気の本格インド料理専門店「DIWALI福島本店」
インド料理だけでなくアジアンフードもあるカジュアルな空間が親しみやすい「DIWALI北浜店」
カフェのような気分で美味しいスパイス料理とカフェメニューが楽しめる「Diwali京都店」。
多くの人にインド料理を楽しんで頂けるよう、それぞれの店舗にコンセプトを設けています。
20種類を越えるバラエティ豊かなカレー、本格的なインド・アジア料理は私たちが手間暇かけて作った自慢の料理ばかりです。
お持ち帰り可能なエスニックセットも大好評！自宅でもお気に入りの味、本場の味をお楽しみください！
みなさまに愛される店舗として末長くお付き合いいただけます様、スタッフ一同努力して参ります。
株式会社フューチャーブリッジ 代表 ガイレ・キム・プラサド PROFILE |
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 | 1977年 | ネパールのバグルムにて生まれる。 | |
| 1994年 | インドへ渡航。インドレストランを渡り歩き、調理の腕を見出されシェフに抜擢される。 | ||
| 2002年 | アラビアへ渡航。インド料理およびインディアンチャイニーズ料理のレストランにてシェフを務める。 | ||
| 2006年 | 来日。約4年間に渡り、インド料理レストランにてシェフを務める。 | ||
| 2010年 | 大阪福島にて自身がオーナーとしてインドレストラン「ディワリ」をオープンさせる。 | ||
| 2012年 | 株式会社フューチャーブリッジを設立し、代表取締役に就任。２号店となる「ディワリ 北浜店」をオープンさせる。 | ||
| 2015年 | 愛知県豊橋市にてインドレストラン「ナンカリー」の事業を取得し、運営を開始する。 | ||
| 2016年 | 京都河原町にて「スパイスカフェ ディワリ」をオープンさせる。 | ||
| 株式会社K2を新たに設立。 インドの炊き込みごはん、ビリヤニの専門店「ダイヤモンドビリヤニ」を大阪中津にてオープンさせる。 | |||
| 2017年 | 株式会社K2によるネパール料理専門店「月と太陽」を大阪中津にてオープンさせる。 | ||
| 2019年 | 株式会社K2での３店舗目となるカレーと担々麺の店「スパイス飯麺 兄弟舎」をオープンさせる。 | ||
| 2020年 | 創業10周年を迎える。 | ||
| 2022年 | 株式会社K2で4店舗目となる、中華居酒屋「酒舗 モモノキ」を大阪中津にてオープンさせる。 | ||
| ネパールレストラン「ボクラギョロクシー」を大阪福島にてオープンさせる。 | |||
| TV | |
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| 関西テレビ『よ～いドン！』本日のオススメで紹介されました。 | |
| 毎日放送テレビ『なんでやねん？！』で紹介されました。 | |
| 雑誌 | |
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2019.07 関西ウォーカー『行列ができるスパイス担々麺』特集に、グループ会社 株式会社 K2が運営する「スパイス飯麺 兄弟舎」が紹介されました。 |
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2014.08 関西ウォーカー『'14 カレー新時代』に、DIWALI 北浜店が紹介されました。 |
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2011.07 関西ウォーカー『春グルメ驚き企画12軒』に、インド料理店・DIWALI 福島本店が紹介されました。 |
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2010.10 関西ウォーカー『秋の食べ放題SP』に、DIWALI 福島本店のパーティープランが紹介されました。 |